terça-feira, 17 de agosto de 2010

FOLHADO DE ATUM COM TOMATE





Ingredientes:
2 latas de atum;
2 ovos cozidos;
1 pacote de massa folhada fresca;
1 tomate grande;
1 ovo batido
sal, pimenta e oregãos secos;
Preparação:
Escorre o atum, Picam-se os ovos e juntam-se ao atum com uma correr de sobremesa de maionese, envolve-se até formar uma pasta.
Estende-se a massa numa superfície enfarinhada e distribui-se o preparado do atum, por cima colocam-se as rodelas do tomate. Fecha-se a massa e coloca-se num tabuleiro com as dobras viradas para baixo, pincela-se com o ovo batido e polvilha-se com os oregãos.
Vai ao forno a 180º. C cerca de 35 minutos.
Acompanha com salada de alface a tomate cereja.

Sem comentários:

Enviar um comentário