sábado, 6 de novembro de 2010

BOLO DE MAÇÃ E NOZES


Ingredientes:
2 chávenas de Açúcar,
1 chávena de Óleo,
2 chávenas de Farinha
1 chávena de Nozes partidas grosseiramente
4 Ovos
4 Maçãs
2 colheres de chá de Canela
1 colher de chá de Fermento em pó

Preparação
No copo da Bimby junta-se o açúcar com os ovos 3min vel 2. De seguida adiciona-se o óleo, a farinha, o fermento e a canela, 3min vel 2. Seguidamente incorpora-se as maçãs já cortadas em cubos e as nozes picadas. Unta-se um tabuleiro com manteiga e farinha e deita-se o preparado. Vai ao forno 180º. durante 30 min. Com o que sobrar pode cortar em quadrados e colocar em caixinhas de papel frisado. É delicioso e rende imenso.
Este bolo serviu para o bolo de aniversário do meu filho que faz hoje 17 primaveras e que é um filho maravilhoso.

2 comentários:

  1. Muitos parabéns ao filhote e à mãe, que teve um trabalhão a fazer o bolinho.

    Bjinhos
    Papinha Doce

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